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マーマレードジャムとオレンジパウンドケーキ

先日お家の見学会にて、伝授していただいた「マーマレードジャム」にトライgood 

苺や桃はあったけど、みかん系は初shine 

皮のワックス取りなど、行程は、少々あるものの Photo 

初挑戦にして、まずまずの仕上がりscissors

 

 

で、週末おやつは、これを使ってパウンドケーキを焼きました。 

Photo_2  

玉子2個をしっかりホイップしてのこれ。パウンドケーキのどっしり感はなく、スポンジケーキのようなふわふわ。 

オレンジの良い匂いと、マーマレードの独特の少しの苦味でなかなかGOODgoodPhoto_3  

 

お菓子作りは、本当に楽しい。。。 

ダイエットの天敵ですsweat01

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