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父ちゃん夕飯

稽古のある火曜日。夕飯は、子供と私だけです。 

時々帰ってきて食べる事がある父ちゃん。 

帰るコールがあったので、簡単に作りました。15分メニューpaper 

 

お友達に頼んでいたカルビが丁度届いたので、カルビスープと豆腐丼。そしてもずく酢。 

 Photo

clipカルビスープ 

 

葱油で、カルビと葱を炒めて、乾燥わかめと水、醤油・塩・胡椒・キムチの元などを入れて味を整え完了。あっという間のスープ。 

 

clip豆腐丼 

ご飯に韓国海苔を散らして、塩コショウした豆腐とねぎを乗せる。

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コメント

わかちゃ 
 
作ったかな・・・。忘れていたけど、ごま油があると更にいけるよscissors 
 
うちは、ありがたき幸せな事に、武士の実家から武川米の配給があるのです。ちゃんと、なくなると毎回精米してね~。いつまで頼りにしていいのやら。。。

投稿: akko | 2009年1月28日 (水) 20時49分

カルビがあったら迷わずカルビ丼。するところをあえてスープに
するとは。。。たしかにスープだと腹も持ちもいいし。。
ご飯はさっぱりいただけて、おかわりセーブできそう。
我が家米好きなので。。。米消費が大変です。
ほんとどんだけたべるんだー。男のこは。。

ねぎ豆腐丼今夜ちょっとやってみるよ。
スープはクリームシチューですが。。。
どうしても食べたくなった。。

投稿: わかちゃ | 2009年1月28日 (水) 18時20分

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