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塩キャラメルシフォン

久々にケーキもの。 

 

母ちゃんの姉の誕生日birthday実家に行くので、パンも撃沈したから、使い捨てのちっちゃなシフォン型で焼いてみました。 

 

でも、塩の分量大目にしたからか、あるもので代用したので材料的にも怪しかった・・・久々のシフォンにケーキまでもいまいちですdownでも、まぁ食べれなくもなさそうだから、朝、デコレーション。 

Photo ホワイトチョコチップと、キャラメル生クリームをサンドして、全体もキャラメル生クリームでコーティング。

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コメント

akemiさん 
 
 
なんかね、コンスターチなかったから、片栗・・・とか、なんせちっくい型で、たまご1個で作ったからね(笑) 
 
 
長男君、喜ぶ姿を想像すると、ママ頑張っちゃうよね~。楽しみにしてます。

投稿: akko | 2008年9月16日 (火) 22時35分

このキラキラアラザン、グリーンって綺麗~♪
生地にキャラメル入れるとメレンゲ消えてくよ。
速攻混ぜて焼きに行かないとあんまり膨らまないかも。
でもデコレーションがシンプルでカワイイ。
手作りにお姉さまも喜んだのでは?
来週は長男お誕生日。
大好きなチョコ系ケーキでいこうかと思うんだけど何かいい案ないかしら?
今んとこココアシフォンをベースにデコレーション考えてるけど、チョコ系って使えるフルーツ悩む。

投稿: akemi | 2008年9月14日 (日) 20時50分

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